細(xì)胞化學(xué)詞匯--限制修飾系統(tǒng)
中文名稱：限制修飾系統(tǒng)
外文名稱：Restriction modification system
定?????? 義：大多數(shù)限制性內(nèi)切酶常常伴隨有1~2種修飾酶（DNA甲基化酶），后者能保護(hù)細(xì)胞自身的DNA不被限制性內(nèi)切酶破壞。修飾酶識(shí)別的位點(diǎn)與相應(yīng)的限制性內(nèi)切酶相同，它們的作用是甲基化每條鏈中的一個(gè)堿基，而不是切開DNA鏈。甲基化所形成的甲基基團(tuán)能伸入到限制性內(nèi)切酶識(shí)別位點(diǎn)的雙螺旋大溝中，阻礙限制性內(nèi)切酶發(fā)揮作用。這樣，限制性內(nèi)切酶和它的“搭檔”修飾酶一起組成R-M系統(tǒng)。
在某些R-M系統(tǒng)中，限制性內(nèi)切酶和修飾酶是兩種不同的蛋白，它們各自獨(dú)立行使自己的功能；另一些R-M系統(tǒng)本身就是一種大的限制-修飾復(fù)合酶，由不同亞基或同一種亞基的不同結(jié)構(gòu)域來分別執(zhí)行限制或修飾的功能。
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