左旋肉堿是中老年人的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，心肌能量源于脂肪酸的氧化，左旋肉堿作為心肌的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增加心肌能力，導(dǎo)致心臟血液輸出量的增加，故對(duì)心臟有明顯的保護(hù)作用。中老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)的左旋肉堿含量不斷減少，導(dǎo)致心肌細(xì)胞活力減退，故需補(bǔ)充左旋肉堿以利于心肌能力的增強(qiáng)。糖尿病人以及患有腎功能疾病的人尿液排泄過(guò)多，體內(nèi)左旋肉堿的消耗量大，靠自身的合成不能滿足需要，易導(dǎo)致左旋肉堿缺乏，需要長(zhǎng)期補(bǔ)充左旋肉堿以滿足身體的需求。

　　肝臟是脂類和脂肪的重要代謝器官，除食用過(guò)多脂肪可導(dǎo)致脂肪肝外，當(dāng)體內(nèi)缺乏左旋肉堿或甲基供應(yīng)不足時(shí)，會(huì)引起長(zhǎng)鏈脂肪酸氧化發(fā)生障礙，也會(huì)導(dǎo)致脂肪在肝中過(guò)量存積而發(fā)生脂肪肝。

　　左旋肉堿可以促進(jìn)有害物質(zhì)代謝：左旋肉堿可以通過(guò)增加脂肪酸氧化供能，減少肌糖原的無(wú)氧酵解，抑制乳酸生成，同時(shí)加速消除運(yùn)動(dòng)中積累的乳酸。肉堿還參加支鏈酰基的代謝運(yùn)輸。此外，它還能清除自由基，促進(jìn)尿素循環(huán)等。