嚴格核查獸用抗生素標簽和說明書、抗生素原料藥銷售記錄。嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售硝基呋喃等禁用獸藥的行為，對于孔雀石綠等具有抗生素功能的禁用化合物，建立定點經(jīng)營、實名購買和流向登記制度。 二是整治規(guī)范獸藥使用行為。強化獸藥使用者畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責任意識。實施獸用抗菌藥安全使用能力提升工程。在水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開展以“鱖魚、烏鱧”（兩魚）和“孔雀石綠、硝基呋喃”（兩藥）為重點的水產(chǎn)品集中治理?！ ?..
在這之后，動物體內(nèi)的獸用抗生素含量就降到很低了。就像我們?nèi)松『笮枰运?，病好之后，體內(nèi)的藥物成分也很少了。動物養(yǎng)殖上，專門有一個“休藥期”的說法，就是指從動物停止用藥到允許上市銷售的間隔時間。按規(guī)定使用藥品，遵守“休藥期”規(guī)定，這樣的肉蛋等產(chǎn)品是沒有危險的?！ ?動物食品真的有抗生素殘留的話，會有什么危害嗎？ 當然，如果濫用獸藥，不遵守休藥期規(guī)定，最終的動物產(chǎn)品中是可能有獸用抗生素殘留的。...
同樣，獸藥也是一把“雙刃劍”，合理使用可以防治動物疾病，促進養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，不會出現(xiàn)抗生素殘留超標情況；但不規(guī)范用藥則會引發(fā)畜禽的群體性危害，造成獸藥殘留超標、產(chǎn)生細菌耐藥性和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題。所謂規(guī)范使用，就是指使用的獸用抗菌藥經(jīng)國家獸醫(yī)行政管理部門批準的，并嚴格按照產(chǎn)品標簽和說明書使用，包括使用動物對象、適應癥、用法和用量、休藥期等。 記者：我國養(yǎng)殖業(yè)可以使用的獸用抗菌藥品種有多少？...
在畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖中的獸用抗菌藥物使用問題一直是柄“雙刃劍”。在合理使用的情況下，獸用抗菌藥物可防止動物疫病、提高養(yǎng)殖效益、保障肉類產(chǎn)品有效供給，對人類的健康和生命有重要貢獻，同時，它的濫用卻會導致動物源細菌耐藥率上升，加劇藥物毒副作用和殘留超標風險，嚴重威脅到畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全?！ ≈袊鴼v來是畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，也是獸用抗菌藥物生產(chǎn)和使用的大國。...
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