EN ISO 6887-6:2013
食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué).用于微生物檢驗(yàn)的試驗(yàn)樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.第6部分:初級(jí)生產(chǎn)階段樣品制備的專門(mén)規(guī)則

Microbiology of food and animal feed - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 6: Specific rules for the preparation of samples taken at the primary production stage

適用范圍: ISO 6887 的這一部分規(guī)定了從農(nóng)場(chǎng)到屠宰場(chǎng)各個(gè)階段采集的用于微生物測(cè)試的樣品及其稀釋液的制備規(guī)則。當(dāng)樣品需要與 ISO 6887-1 中描述的方法不同的方法制備時(shí)，它適用。 ISO 6887-1 規(guī)定了微生物測(cè)試初始稀釋液和十進(jìn)制稀釋液的一般規(guī)則。 ISO 6887 的這一部分不適用于支付和驗(yàn)證方法的樣品制備，相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了制備細(xì)節(jié)。 ISO 6887的這一部分適用于各種樣品，例如在孵化場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)、車(chē)輛或運(yùn)輸途中的動(dòng)物以及屠宰場(chǎng)的動(dòng)物或其尸體上采集的樣品，以確定與以下方面有關(guān)的動(dòng)物的微生物狀況：人畜共患顯示病原體。 ISO 6887 的這一部分不適用于評(píng)估肉類衛(wèi)生狀況所采集的樣品。 ISO 6887-2 適用于這些。本部分不考慮作為初級(jí)生產(chǎn)的一部分從水生環(huán)境（海水或淡水）采集的樣品。 ISO 6887-3 適用于這些。