T/SDSZC 009-2022
風(fēng)味豆制品
Flavored Soy Products
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- T/SDSZC 009-2022
- 發(fā)布
- 2022年
- 總頁數(shù)
- 10頁
- 發(fā)布單位
- 中國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
- 當(dāng)前最新
- T/SDSZC 009-2022
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 28050 GB 29921 GB 4806.7 GB 5009.12 GB 5009.22 GB 5009.227 GB 5009.3 GB 5009.5 GB 7718 GB/T 6543 JJF 1070
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了風(fēng)味豆制品的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志及包裝、貯存、運(yùn)輸。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 即食風(fēng)味豆制品 Ready-to-eat flavored bean products | 以大豆或大豆粉為主要原料，添加食品輔料和（或）食品添加劑，經(jīng)配料、調(diào)味等工藝加工而成的即食產(chǎn)品。 |
| 非即食風(fēng)味豆制品 Non-ready-to-eat flavored bean products | 大豆經(jīng)壓榨去除部分油脂后，粉碎成的大豆粉，添加食品輔料和（或）食品添加劑，經(jīng)擠壓膨化加工制成的各種形狀的非即食產(chǎn)品。 |
T/SDSZC 009-2022 中提到的儀器設(shè)備
| 大腸菌群檢測(cè)儀 | 用于檢測(cè)食品中的大腸菌群數(shù)量。 |
| 沙門氏菌檢測(cè)儀 | 用于檢測(cè)食品中的沙門氏菌數(shù)量。 |
專題
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