DIN EN ISO 6579-1 E:2014-08
食物鏈微生物學(xué) 沙門氏菌檢測(cè)、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法 第1部分：沙門氏菌屬的檢測(cè)（草案）

Horizontal methods for detection, enumeration and serotyping of Salmonella in food chain microbiology Part 1: Detection of Salmonella spp. (draft)

被代替

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標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

DIN EN ISO 6579-1 E:2014-08

發(fā)布

2014年

總頁(yè)數(shù)

59頁(yè)

發(fā)布單位

德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)

替代標(biāo)準(zhǔn)

DIN EN ISO 6579-1:2017

當(dāng)前最新

DIN EN ISO 6579-1:2020-08

 

 

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品鏈微生物學(xué) - 橫向檢測(cè)、計(jì)數(shù)和分型大腸桿菌 - 第一部分：橫向檢測(cè)大腸桿菌（ISO/DIS 6579-1:2014）

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：ISO/DIS 6579-1:2014

適用范圍：
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中大腸桿菌的橫向檢測(cè)、計(jì)數(shù)和分型，特別是涵蓋了從原料生產(chǎn)到最終產(chǎn)品的整個(gè)過程。它旨在提供一種可靠的方法來(lái)確保食品安全。

標(biāo)準(zhǔn)《食品鏈微生物學(xué) - 橫向檢測(cè)、計(jì)數(shù)和分型大腸桿菌 - 第一部分：橫向檢測(cè)大腸桿菌（ISO/DIS 6579-1:2014）》的德文版本prEN ISO 6579-1:2014以及法文版本Version allemande prEN ISO 6579-1:2014已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，供公眾審查和提出意見。此版本旨在為食品鏈中的微生物學(xué)檢測(cè)提供標(biāo)準(zhǔn)方法，并考慮到與ISO/TC 34/SC 9“微生物學(xué)”的合作。此外，該標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)現(xiàn)有的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了更新和完善。

專題

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