5(1998) 含蔬菜的嬰幼兒食品中硝酸鹽及/或亞硝酸鹽含量的測(cè)定(酶法)EN 12138 (1998) 水果及蔬菜汁中D-蘋(píng)果酸含量的測(cè)定NAD 分光光度法.EN 12146 (1997) 水果及蔬菜汁中蔗糖含量的測(cè)定NADP 分光光度法EN 12631 (1999) 水果及蔬菜汁中D-乳酸及L-乳酸(鹽)含量的測(cè)定NAD 分光光度法EN 12632 (1999) 水果及蔬菜汁中乙酸(鹽)含量的測(cè)定...
據(jù)了解,甲醛對(duì)人體有毒有害,被列入國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中,在蔬菜中使用屬違法添加。專(zhuān)家建議,在購(gòu)買(mǎi)蔬菜的時(shí)候,不要盲目的追求蔬菜水果的外觀、品相,要對(duì)選購(gòu)的蔬菜進(jìn)行徹底的清洗、浸泡?! ≡诖司C述了食品中的甲醛的檢測(cè)方法,以供將來(lái)開(kāi)發(fā)我們更便捷的甲醛檢測(cè)方法提供依據(jù)?! ?..
11 水果貯運(yùn)環(huán)境中1-甲基環(huán)丙烯(1-MCP)含量的測(cè)定方法 氣相色譜法 制定 方法標(biāo)準(zhǔn) 2014 12 水果及其制品中5-羥甲基糠醛含量的測(cè)定方法 制定 2015 13 水果及其制品中花青素含量的測(cè)定方法 制定 2016 14 果蔬及其制品中β-胡蘿卜素含量的測(cè)定方法 制定 2017 15 柑橘汁胞等級(jí)規(guī)格 制定 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 2014...
、致病菌 等重金屬及微量元素指標(biāo):鉛,砷,無(wú)機(jī)砷,汞,甲基汞,銅,鎂,鋅,錫,鈣,鉻,鎘,磷,氟,碘,硒,鉀,鈉,鋁, 鐵,錳等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GB/T 14490-2008 糧油檢驗(yàn) 谷物及淀粉糊化特性測(cè)定 粘度儀法GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量測(cè)定GB/T 20373-2006 變性淀粉中乙酰基含量的測(cè)定 酶法GB/T 15688-2008 動(dòng)植物油脂 不溶性雜質(zhì)含量的測(cè)定...
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