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T/SSFS 0004-2022
低溫乳制品中沙門氏菌檢驗(yàn) 實(shí)時(shí)熒光PCR方法

Detection of Salmonella in low-temperature dairy products real-time PCR method


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
T/SSFS 0004-2022
發(fā)布
2021年
發(fā)布單位
中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
當(dāng)前最新
T/SSFS 0004-2022
 
 
適用范圍
本文件規(guī)定了巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳（低溫保存）、發(fā)酵乳、調(diào)制乳及奶油等低溫乳制品中沙門氏菌的實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)法（商品化試劑盒方法）。 本文件適用于巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳（低溫保存）、發(fā)酵乳、調(diào)制乳及奶油等低溫乳制品中沙門氏菌的快速檢測(cè)。

專題

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