酒類食品添加劑的檢測方法 對于酒類中檢測食品添加劑的方法目前有氣相色譜法、液相色譜法,離子色譜法和氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法、毛細(xì)管電泳法。以下對六種檢測方法分別進(jìn)行了分析。 1氣相色譜法 這種檢測方法主要是用來測定氣化但不分解的物質(zhì)。對于那些難以氣化或者不穩(wěn)定的物質(zhì),一般通過由化學(xué)衍生化的方法來進(jìn)行測定。這種方法主要用來檢測食品中酯型、酸型防腐劑。...
? [13] 盛旋,陳昌駿,丁振華,等.固相萃取-液相色譜-質(zhì)譜法同時(shí)測定食品中磺胺類人工合成甜味劑[J].分析試驗(yàn)室,2006,25(7):75~78.? [14] 李傳慧,李淑娟,安娟,等.快速分離液相色譜!串聯(lián)四級桿電噴霧質(zhì)譜法同時(shí)測定食品中多種人工合成甜味劑[J].食品工業(yè)科技,2009,30(8):319~320....
葡萄酒中痕量木塞污染物的頂空固相微萃取- 氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法檢測摘 要: 建立了頂空固相微萃取- 氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜檢測葡萄酒中主要的痕量木塞污染物———204062三氯苯甲醚( TCA)的方法。通過優(yōu)化萃取時(shí)間、溫度、鹽濃度、pH值等固相微萃取處理?xiàng)l件, 采用204062三氯甲苯( TCT)為內(nèi)標(biāo)進(jìn)行定量, 氣相色譜離子阱質(zhì)譜法測定。...
液相色譜法液相色譜法也要進(jìn)行衍生測定,操作復(fù)雜,且樣品基體復(fù)雜時(shí),可能遭遇氣相色譜衍生化遇到的同樣問題。 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法適用于白酒中甜蜜素的測定,前處理需要水浴蒸發(fā)去除乙醇基質(zhì),液質(zhì)檢測成本略高。離子色譜法(IC)簡便快速,經(jīng)濟(jì)環(huán)保離子色譜法(IC)——離子交換原理,卓越的極性離子型化合物分離、定性和定量色譜方法。...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號(hào) 京公網(wǎng)安備1101085018 電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:京ICP證110310號(hào)