T/GIEHA 045.2-2023
品牌評價(jià) 廚房器具 第2部分：健康吸油煙機(jī)
Brands Review Kitchen Appliances Part 2: Healthy Range Hoods
2024-01
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- T/GIEHA 045.2-2023
- 發(fā)布
- 2022年
- 總頁數(shù)
- 14頁
- 發(fā)布單位
- 中國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- T/GIEHA 045.2-2024
- 當(dāng)前最新
- T/GIEHA 045.2-2024
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了廚房器具健康吸油煙機(jī)的術(shù)語和定義、評價(jià)規(guī)則、評價(jià)要求、評價(jià)內(nèi)容和健康廚房器具品牌標(biāo)識。 本文件適用于對家用廚房環(huán)境中使用的吸油煙機(jī)開展品牌評價(jià)。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 彌散濃度（烹飪污染物） Diffusion concentration (cooking contaminants) | 在食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的細(xì)顆粒物、油煙、氣態(tài)污染物及其它產(chǎn)物濃度的總和，以烹飪操作人員的呼吸區(qū)域測得的PM2.5為標(biāo)志指示物，單位為μg/m3。 |
| 健康廚房器具品牌標(biāo)識 healthy kitchen appliance branding | 行業(yè)根據(jù)本文件規(guī)定的健康吸油煙機(jī)指標(biāo)對申請“健康廚房器具”品牌標(biāo)識的產(chǎn)品進(jìn)行評審，通過審核認(rèn)定合格的，頒發(fā)的特定標(biāo)識。 |
T/GIEHA 045.2-2023 中提到的儀器設(shè)備
| PM2.5檢測儀 | 用于測試烹飪過程中產(chǎn)生的PM2.5濃度，量程、誤差、采樣頻次需滿足表A.1的要求。 |
| 稱重天平 0 g～120g，精度為 ±0.01g | 用于測量食材重量和油量的設(shè)備。 |