我國于2002年3月20日實行的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》規(guī)定，國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實行檢驗檢疫和標識制度，這一制度是與世界接軌的，世界各國均有對轉(zhuǎn)基因食品及其加工產(chǎn)品出具是否為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的認定報告，因此，轉(zhuǎn)基因食品的檢測技術(shù)和市場就顯得尤為重要?！ ?目前，轉(zhuǎn)基因食品的檢測主要從兩個方面入手，即核酸水平和蛋白質(zhì)水平，核酸水平主要檢測報告基因、啟動子和終止子，是當前轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測的重要手段。...
2.蛋白質(zhì)水平檢測 蛋白質(zhì)水平的檢測主要是針對外源蛋白質(zhì)進行免疫學(xué)檢測，主要方法有ELISA、側(cè)流型免疫測定(1ateral flow)、蛋白質(zhì)印跡法和試紙法等。 (1)ELISA法 ELISA法用于間接檢測轉(zhuǎn)基因表達的目的蛋白質(zhì)。...
蛋白質(zhì)水平的檢測 1、蛋白質(zhì)印跡法 蛋白質(zhì)印跡法將電泳較高的分離能力、抗體的特異性和顯色酶反應(yīng)的靈敏性結(jié)合起來，是檢測復(fù)雜混合物中特異蛋白質(zhì)的最有力的工具之一。普遍用于分離、檢測特異的目的蛋白質(zhì)，靈敏度為1 ng～5 ng。它可確定一個樣品中是否含有低于或超過預(yù)定限值水平的目的蛋白質(zhì)，特別用于不可溶蛋白質(zhì)的分析。...
1 轉(zhuǎn)基因食品的概述? 轉(zhuǎn)基因食品是指利用由轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的含有外源基因的動植物和微生物及其衍生物生產(chǎn)的產(chǎn)品，早在20世紀80年代初，美國就已經(jīng)開始了轉(zhuǎn)基因食品的研究，并于1983年誕生了全球第一個轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物—馬鈴薯，目前全世界的轉(zhuǎn)基因植物田間實驗涉及6000多種，已經(jīng)商品化大面積種植的轉(zhuǎn)基因作物種類有棉花、油菜、玉米、大豆等，小面積種植的有木瓜、西葫蘆、甜椒、馬鈴薯、西紅柿等，總種植面積也已達到...
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