T/CSPSTC 11-2018
食品中常規(guī)致病菌快速檢測方法恒溫?cái)U(kuò)增芯片法

Rapid determination of pathogenic bacteria in food Biochip method

適用范圍: 1.術(shù)語和定義給出了食品中常規(guī)致病菌快速檢測方法（恒溫?cái)U(kuò)增芯片法）相關(guān)的術(shù)語和定義，包括“微流控芯片”等術(shù)語和定義。 2.設(shè)備和材料明確了本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中所需的設(shè)備和材料，除微生物實(shí)驗(yàn)室常規(guī)滅菌及培養(yǎng)設(shè)備外，其他設(shè)備和材料如下：冰箱、恒溫培養(yǎng)箱、均質(zhì)器、漩渦震蕩儀或核酸提取儀、電子天平、水浴鍋或金屬浴、高速離心機(jī)、瞬時離心機(jī)、生物安全柜、微型分光光度計(jì)、恒溫?cái)U(kuò)增微流控芯片核酸分析儀、低速離心機(jī)、微量移液器及無菌吸頭、無菌離心管、無菌吸管、錐形瓶、量筒、擦鏡紙，并給出了對設(shè)備和材料規(guī)格的具體要求。 3.培養(yǎng)基和試劑明確了對食源性致病菌加強(qiáng)型培養(yǎng)基、核酸提取試劑盒、生理鹽水、致病菌核酸檢測試劑盒（恒溫?cái)U(kuò)增芯片法）等培養(yǎng)基和試劑的要求。 4.檢測程序具體闡釋了食品中常規(guī)致病菌快速檢測方法程序。 5.操作步驟具體闡釋了增菌、樣本處理、基因組DNA提取、恒溫碟式芯片擴(kuò)增等步驟的操作規(guī)范和要求。 6.結(jié)果判讀給出了結(jié)果判讀標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制要求。