該儀器具備安全、準確、可靠、省時、省力、自動化程度高等優(yōu)點,被廣泛用于食品安全檢驗活動中。 目前,各行業(yè)的發(fā)展,都非常重視質量安全檢驗工作,而定氮儀作為檢測種子乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農副產品中氮含量的專用儀器,應用領域廣泛,為相關產業(yè)的高質量發(fā)展提供了重要的技術支持,在實際測定工作中,發(fā)揮了重要的作用。...
文章中還通過對比,匯總出凱氏法、直接蒸餾法測定各項目步驟和選用的各種試劑、指示劑?! ?em>凱氏定氮儀是通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器,這種方法是由丹麥化學家凱耶達爾(Johan Kjeldahl)1883 年發(fā)明的??梢?em>測定種子、糧食、乳制品、飼料、飲料、土壤、農副產品中的蛋白質以及化工、制藥行業(yè)的有機氮、化妝品中的尿素含量、環(huán)境分析的總氮等等。...
KDN-04A凱氏定氮儀、KDN-04C凱 氏定氮儀、KDN-08A凱氏定氮儀、KDN-08C凱氏定氮儀、KDN-20C凱氏定氮儀通常用于測定種子、糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤及其 他農副產品中氮的含量。 凱氏定氮法是測定物質中蛋白質含量或者氮含量的最主要同時最普遍的方法。凱氏定氮法的原理在于:蛋白質是含氮的有機化合物。...
?發(fā)光定氮儀,是檢測種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農副產品中氮含量的專用儀器。定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器也是食品廠、飲用水廠,藥品檢驗,肥料測定中廣泛應用。?????...
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