NS-EN 14133:2009
食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素A的測定 免疫親和柱凈化的高效液相色譜法

Foodstuffs — Determination of ochratoxin A in wine and beer — HPLC method with immunoaffinity column clean-up

標準號

NS-EN 14133:2009

發(fā)布

2009年

發(fā)布單位

SCC

當前最新

NS-EN 14133:2009

 

 

適用范圍

采納來源：EN 14133:2009 本歐洲標準規(guī)定了一種使用免疫親和柱凈化和高效液相色譜法 (HPLC) 測定葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 含量的方法，見 [2] 和 [3]。該方法已根據(jù) AOAC 國際指南 [4] 在實驗室間研究中進行了驗證，該指南旨在通過分析天然污染和摻假的葡萄酒和啤酒樣品（濃度范圍為 0.1 ng/ml 至 3 ng/ml），驗證葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 含量測定方法的特性。

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