背景今年3.15,央視以一記重磅炸開了中國動物食品安全及養(yǎng)殖業(yè)抗生素濫用的現(xiàn)狀,2017年伊始,國家提出了全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全水平,小編今天要認真而且嚴(yán)肅的和各位看官學(xué)習(xí)此次曝光的獸藥喹乙醇。...
GB4789.5食品微生物學(xué)檢驗志賀氏菌檢驗GB4789.31食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌GB29699雞肌肉組織中氯羥吡啶殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法GB29701雞可食性組織中地克珠利殘留量的測定 ? 高效液相色譜法GB29683動物性食品中對乙酰氨基酚殘留量的測定高效液相色譜法GB29685動物性食品中林可霉素、克林霉素和大觀霉素多殘留的測定 ? 氣相色譜-質(zhì)譜法GB29693...
(4)拭子取樣型樣品:參見ISO 18593《食品與動物飼料的微生物學(xué) 用接觸板和抹布對表面取樣的水平方法》和ISO 17604《食品與動物飼料的微生物學(xué) 微生物分析用胴體取樣》。樣品周圍溫度應(yīng)在1℃~4℃。實驗室應(yīng)盡快進行檢測,時間不要超過24h。...
食品微生物檢測: 食品微生物檢驗主要是指細菌學(xué)檢驗,包括細菌總數(shù)、大腸菌群和致病菌的檢驗。經(jīng)典的方法有固體培養(yǎng)基法(用于細菌總數(shù)的檢驗),液體培養(yǎng)基發(fā)酵法(用于大腸菌群的檢驗)服務(wù)范圍: 各類食品,植物性、動物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品,如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點等?! ?..
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