第 2 部分: UPLC/PDA 分析 圖 7 給出了使用 PDA 檢測型 ACQUITY UPLC 分離三聚氰胺和三聚氰酸二酰胺的加標(biāo)型寵物食品的典型過程,該分離過程需時(shí)不到 1.5 分鐘。該分離使用相同的 ACQUITY BEH HILIC 2.1 x 100 mm 色譜柱,所用的流動相...
?三聚氰胺即蜜胺,又稱氰尿酰胺,是一種白色晶體,含氮量高達(dá)66.7%,在食品和飼料中添加三聚氰胺,可以提高含氮量,冒充成高蛋白食品,從而大幅度降低成本。目前,測定粗蛋白的含量常用凱氏定氮法,而凱氏定氮法只能測出含氮量而無法測出氮的來源。從而造成如2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉...
用UPLC/MS/MS和UPLC/PDA 進(jìn)行三聚氰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸分析Mark E. Benvenuti 和 Aisling O’Connor 沃特世公司,美國馬薩諸塞州米爾福德引言 北美地區(qū)最近出現(xiàn)的寵物食品污染事件突出了對寵物食品、動物飼料以及組織樣品中的三聚氰胺及其代謝物(三聚...
UPLC 的條件 液相色譜系統(tǒng): 沃特世 ACQUITY UPLC色譜柱: ACQUITY UPLC BEH HILIC2.1 x 100 mm 、 1.7 μm柱溫: 35 ℃流速: 700 μL/ 分鐘流動相: 溶于 90/10 乙腈/水的 10 mM 醋酸銨進(jìn)樣量: 5 μLACQUITY...
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