玄機5 口感刺激疑勾兌 "由于是散裝原酒，國內(nèi)許多酒廠將原酒進口回來之后，會進行各種勾兌調(diào)配工作，比如添加水稀釋葡萄酒的濃度，降低葡萄酒的成本。更有甚者，在進口散裝酒分裝過程中，用廉價食品原料進行勾兌，勾兌好的酒裝瓶冒充進口酒出售。"一位不愿透露姓名的葡萄酒業(yè)內(nèi)人士說。 葡萄酒標準中允許使用的添加劑包括山梨酸、果膠等十幾種。...
6、配酒:調(diào)配山楂酒是用山楂浸泡酒和發(fā)酵原酒配制而成，用汁量為50%，加入優(yōu)質(zhì)山葡萄原酒10%調(diào)顏色，調(diào)至合格，再下明膠，貯藏半個月后就可以過濾灌裝。...
此外，2016年8月，中國酒業(yè)協(xié)會團體標準《固態(tài)法濃香型白酒原酒》、《固態(tài)法醬香型白酒原酒》、《固態(tài)法小曲清香型白酒原酒》發(fā)布，中國酒業(yè)協(xié)會固態(tài)白酒原酒委員會、四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金、中國酒業(yè)協(xié)會白酒標準化技術(shù)委員會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院成為團體標準起草單位?！ 】梢灶A見的是，圍繞白酒產(chǎn)區(qū)、特色白酒產(chǎn)業(yè)的團體標準也將不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)區(qū)、企業(yè)在白酒方面的創(chuàng)新和自由度將進一步提升?！ ?..
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