SN/T 3589.1-2013
出口食品中常見魚類及其制品的鑒偽方法 第1部分:石斑魚成分檢測 實時熒光PCR法
Identification of fish species in export food.Part 1:Detection of grouper ingredient.Real-time PCR method
SNT3589.1-2013, SN3589.1-2013
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- SN/T 3589.1-2013
- 別名
- SNT3589.1-2013, SN3589.1-2013
- 發(fā)布
- 2013年
- 總頁數(shù)
- 9頁
- 發(fā)布單位
- 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商品檢驗
- 當(dāng)前最新
- SN/T 3589.1-2013
- 適用范圍
- SN/T 3589的本部分規(guī)定了出口食品中石斑魚成分的實時熒光PCR檢測方法。本部分適用于食品中4個屬[石斑魚屬(Epinephelus)、寬額鱸屬(Promicrophs)、鰓棘鱸屬(Plectropomus)和駝背鱸屬(Cromileptes)]10中石斑魚[包括赤點石斑魚(Epinephelus akaara)、云紋石斑魚(Epinephelus moara )、棕點石斑魚(Epinephelus fuscoguttatus)、點帶石斑魚(Epinepheluscoioides)、青石斑魚(Epinephelus awoara )、玳瑁石斑魚(Epinephelus quoyanus)、寬額鱸(Promicropslanceolatus)、豹紋鰓棘鱸(Plectropomus leopardus)、斑鰓棘鱸(Plectropomus maculatus )和駝背鱸(Cromileptes altivelis)]及其制品鑒偽的定性檢測。