術(shù)語(yǔ) | 描述 |
---|---|
竹葉抗氧化物 Bamboo Leaf Antioxidant | 指從剛竹屬竹葉中提取的具有抗氧化作用的物質(zhì) |
水溶性產(chǎn)品 Water-soluble product | 能夠在水中溶解的竹葉抗氧化物制劑 |
脂溶性產(chǎn)品 Lipid-soluble product | 能夠溶解于脂類介質(zhì)的竹葉抗氧化物制劑 |
分光光度計(jì) 紫外可見(jiàn)分光光度計(jì) | 用于測(cè)定吸光度及顏色特征 |
液相色譜儀 高效液相色譜儀 以 C18 為填料,柱長(zhǎng) 250 mm,內(nèi)徑 4.6 mm,粒徑 5 μm 或相當(dāng)者 | 用于分離和定量分析主要成分 |
----------------------------------------------------------------------------------------------迪馬熱線:400-608-7719迪馬官網(wǎng):www.dikma.com.cn》》點(diǎn)擊右上角#分享到朋友圈#和朋友...
? 如今買食品,幾乎已經(jīng)找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購(gòu)買一袋五香牛肉,仔細(xì)翻看上面的標(biāo)識(shí),除了牛肉之外,就是一大串的添加劑。記者細(xì)數(shù)了一下,增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉,多達(dá)七種。一袋名為“強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)麥心粉”的面粉,除了麥心粉,還添加了...
1、食品添加劑 食品添加劑指在食品生產(chǎn)、加工、抱擦背感等過(guò)程中,為改善食品質(zhì)地及其色、香、味,改善食品結(jié)構(gòu),防止食品氧化、腐敗變質(zhì)和為加工需要而假如食品的一類物質(zhì)。 2 食品添加劑的分類 ?、賮?lái)源:天然食品添加劑和人工合成食品添加劑; ?、诠δ埽悍栏瘎?、抗氧化劑、著色劑、發(fā)色...
每個(gè)成人一天大概吃進(jìn)八九十種添加劑?有媒體報(bào)道,生活中的“食品添加劑”有2000多種,近九成的食品含添加劑,不管是直接添加,還是間接添加,每個(gè)成人每天大概要吃近百種添加劑。不過(guò),上海海洋大學(xué)食品學(xué)院教授丁卓平接受本報(bào)記者采訪時(shí)指出,若是一天真吃這么多食品添加劑,此人的飲食習(xí)慣一定有很大問(wèn)題,至少...
Copyright ?2007-2025 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號(hào) 京公網(wǎng)安備1101085018 電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:京ICP證110310號(hào)
頁(yè)面更新時(shí)間: 2025-06-18 20:26