Für die Speisereste gibt es insgesamt 12 relevante Standards.
In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Speisereste die folgenden Kategorien: Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Milch und Milchprodukte, Pestizide und andere landwirtschaftliche Chemikalien, Essen umfassend.
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