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Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln

Für die Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln gibt es insgesamt 13 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln die folgenden Kategorien: Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Mikrobiologie.

Professional Standard - Commodity Inspection, Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln

• SN/T 1870-2007 Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln. Echtzeit-PCR-Methode
• SN/T 2641-2010 Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln. PCR-DHPLC-Methode
• SN/T 3872-2014 Nachweis von vier Krankheitserregern in Lebensmitteln für den Export. MALDI-TOF-MS-Methode

Group Standards of the People's Republic of China, Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln

• T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 Schnellnachweismethode für pathogene Bakterien in nicht vorverpackten verzehrfertigen Lebensmitteln

Jiangsu Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln

• DBS32/ 004-2014 Schneller Nachweis pathogener Bakterien in Lebensmitteln für die Olympischen Jugendspiele

海關(guān)總署, Nachweis von Krankheitserregern in Lebensmitteln

• SN/T 5364.3-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln Droplet Digital PCR-Methode Teil 3: Vibrio alginolyticus
• SN/T 5364.4-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln Droplet Digital PCR-Methode Teil 4: Vibrio vulnificus
• SN/T 5364.2-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln Droplet-Digital-PCR-Methode Teil 2: Vibrio cholerae
• SN/T 5364.1-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln Droplet Digital PCR-Methode Teil 1: Vibrio parahaemolyticus
• SN/T 5364.5-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln Droplet Digital PCR-Methode Teil 5: Staphylococcus aureus
• SN/T 5364.8-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln: Droplet Digital PCR-Methode Teil 8: Cronobacter-Gattung (Enterobacter sakazakii)
• SN/T 5364.6-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln: Digitale Droplet-PCR-Methode Teil 6: Listeria monocytogenes
• SN/T 5364.7-2021 Methoden zum Nachweis pathogener Bakterien in exportierten Lebensmitteln: Droplet Digital PCR-Methode Teil 7: Shiga-Toxin produzierende Escherichia coli

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