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BS EN 14130:2003
食品.用高效液相色譜法測定維生素C含量

Foodstuffs - Determination of vitamin C by HPLC


標(biāo)準(zhǔn)號
BS EN 14130:2003
發(fā)布
2003年
總頁數(shù)
16頁
發(fā)布單位
英國標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會
當(dāng)前最新
BS EN 14130:2003
 
 
適用范圍
該歐洲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測定食品中維生素 C 的 HPLC 方法。 維生素C是L(+)抗壞血酸和脫氫L(+)抗壞血酸的總和。

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