GB/T 5009.111-2003
谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定
Determination of deoxynivalenol in cereal and cereal products
GBT5009.111-2003, GB5009.111-2003
2017-06
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- GB/T 5009.111-2003
- 別名
- GBT5009.111-2003, GB5009.111-2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 總頁數(shù)
- 8頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 替代標(biāo)準(zhǔn)
- GB 5009.111-2016
- 當(dāng)前最新
- GB 5009.111-2016
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 14929.5-1994
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷物及其制品(蛋糕、餅干、面包等)中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON、嘔吐毒素)的薄層色譜測定方法及免疫測定方法(ELISA)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于谷物(小米、玉米、大麥等)及其制品(蛋糕、餅干、面包等)中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON、嘔吐毒素)的測定。 本標(biāo)準(zhǔn)第一法檢出限0.1mg/kg，第二法檢出限為0.1ng/kg。
| 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 Deoxynivalenol (DON) | 一種由雪腐鐮刀菌產(chǎn)生的毒素，常見于谷物及其制品中 |
GB/T 5009.111-2003 中提到的儀器設(shè)備
| 小型粉碎機(jī) | 用于將試樣粉碎至適當(dāng)粒度 |
| 電動(dòng)振蕩器 | 用于混合和震蕩樣品溶液 |
| 玻璃板 5 cm×20 cm | 用于薄層色譜分析 |
專題
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