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GB 1886.28-2016
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉

National Food Safety Standard Food Additive Sodium Erythorbate


標(biāo)準(zhǔn)號
GB 1886.28-2016
發(fā)布
2016年
總頁數(shù)
6頁
發(fā)布單位
國家衛(wèi)生健康委員會
當(dāng)前最新
GB 1886.28-2016
 
 
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
被代替標(biāo)準(zhǔn)
GB 8273-2008
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖為原料經(jīng)發(fā)酵、酯化、轉(zhuǎn)化、精制制得的食品添加劑D-異抗壞血酸鈉。 2 化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
術(shù)語描述
比旋光度[ α] D
specific optical rotation [α] D		在規(guī)定的條件下，物質(zhì)溶液與其鏡像之間的旋轉(zhuǎn)角度。
pH
pH		表示溶液中氫離子濃度的負(fù)對數(shù)，用于衡量酸堿度。

GB 1886.28-2016 中提到的儀器設(shè)備

旋光儀 用于測量物質(zhì)的比旋光度。

儀電物光WZZ--2B自動旋光儀

儀電物光 WZZ--2B

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酸度計 用于測量溶液的pH值。

專題

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