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小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)は全部で 67 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)に関連している。

小麥粉のグルテン含有量と指數(shù) 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類において、これらの分類：穀物、豆類およびその製品、 食品総合、 食品技術(shù)。

British Standards Institution (BSI), 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• BS EN ISO 21415-2:2015 小麥と小麥粉、グルテン含有量、濕ったグルテンとグルテン指數(shù)を測(cè)定するための機(jī)械的方法。
• BS EN ISO 21415-2:2008 小麥と小麥粉 グルテン含有量 機(jī)械的方法 カラーウェットグルテン

Association Francaise de Normalisation, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• NF EN ISO 21415-2:2015 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 2: 濕ったグルテンとグルテン指數(shù)の機(jī)械的測(cè)定
• NF V03-730-2*NF EN ISO 21415-2:2015 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 2: 機(jī)械的方法を使用した濕潤(rùn)グルテンおよびグルテン指數(shù)の測(cè)定。
• NF V03-730-4*NF EN ISO 21415-4:2007 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 4: 速乾法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテン含有量の測(cè)定
• NF EN ISO 21415-1:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業(yè)による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定
• NF EN ISO 21415-4:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量その4：急速乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの定量
• NF V03-730-3*NF EN ISO 21415-3:2007 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの測(cè)定
• NF EN ISO 21415-3:2007 小麥及び小麥粉のグルテン含有量その３：オーブン乾燥法による濕グルテン中の乾燥グルテンの定量
• NF V03-730-1*NF EN ISO 21415-1:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業(yè)による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定
• NF V03-730-2:2008 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 2: 機(jī)械的方法を使用した濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定。
• NF V03-724*NF EN ISO 11052:2006 デュラム小麥粉とその細(xì)粒のでんぷん質(zhì)胚乳 黃色色素含有量の測(cè)定
• NF V03-724:1994 デュラム小麥粉とその細(xì)粒のでんぷん質(zhì)胚乳 黃色色素含有量の測(cè)定

European Committee for Standardization (CEN), 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• EN ISO 21415-2:2015 小麥粉、グルテン含有量、パート 2: 機(jī)械的方法による濕潤(rùn)グルテン含有量とグルテン指數(shù)の測(cè)定 (ISO 21415-2:2015)
• EN ISO 21415-3:2007 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの測(cè)定
• EN ISO 21415-1:2007 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 1: 手作業(yè)による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定。
• EN ISO 21415-4:2007 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測(cè)定

German Institute for Standardization, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• DIN EN ISO 21415-2:2016-03 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 2: 濕ったグルテンおよびグルテン指數(shù)を測(cè)定するための機(jī)械的方法
• DIN EN ISO 21415-2:2016 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 2: 機(jī)械的方法による濕潤(rùn)グルテン含有量およびグルテン指數(shù)の測(cè)定 (ISO 21415-2-2015)、ドイツ語(yǔ)版 EN ISO 21415-2-2015
• DIN EN ISO 21415-3:2007-06 小麥及び小麥粉のグルテン含有量その３：オーブン乾燥法による濕グルテン中の乾燥グルテンの定量
• DIN EN ISO 21415-3:2007 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの測(cè)定
• DIN EN ISO 21415-1:2007 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 1: 手作業(yè)による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定。
• DIN EN ISO 21415-1:2007-07 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 1: 手作業(yè)による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定
• DIN EN ISO 21415-4:2007-07 小麥および小麥粉のグルテン含有量その4：急速乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの定量
• DIN EN ISO 11052:2006 デュラム小麥粉とその細(xì)粒のでんぷん質(zhì)胚乳 黃色色素含有量の測(cè)定 (ISO 11052:1994)

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• KS H ISO 21415-2:2020 小麥および小麥粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機(jī)械的手段による濕潤(rùn)グルテンおよびグルテン指數(shù)の測(cè)定
• KS H ISO 21415-4:2020 小麥および小麥粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの測(cè)定
• KS H ISO 21415-1:2020 小麥および小麥粉 - グルテン含有量 - パート 1: 手作業(yè)による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定
• KS H ISO 7495:2007 小麥粉の濕ったグルテン含有量の機(jī)械的測(cè)定
• KS H ISO 7495:2004 小麥粉の濕ったグルテン含有量の機(jī)械的測(cè)定
• KS H ISO 21415-3:2020 小麥および小麥粉 - グルテン含有量 - その 3: オーブン乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの測(cè)定

KR-KS, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• KS H ISO 21415-2-2020 小麥および小麥粉 - グルテン含有量 - パート 2: 機(jī)械的手段による濕潤(rùn)グルテンおよびグルテン指數(shù)の測(cè)定
• KS H ISO 21415-4-2020 小麥および小麥粉 - グルテン含有量 - その 4: 急速乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの測(cè)定
• KS H ISO 21415-1-2020 小麥および小麥粉 - グルテン含有量 - パート 1: 手作業(yè)による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定
• KS H ISO 7495-2004 小麥粉の濕ったグルテン含有量の機(jī)械的測(cè)定
• KS H ISO 21415-3-2020 小麥および小麥粉 - グルテン含有量 - その 3: オーブン乾燥法による濕潤(rùn)グルテン中の乾燥グルテンの測(cè)定

Professional Standard - Grain, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• LS/T 6102-1995 小麥粉の濕潤(rùn)グルテン品質(zhì)の判定方法 - グルテンインデックス法

Professional Standard - Agriculture, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• SB/T 10248-1995 小麥粉の濕潤(rùn)グルテン品質(zhì)の判定方法－グルテン指數(shù)法

GOSTR, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• GOST ISO 21415-2-2019 小麥および小麥粉中のグルテン含有量の測(cè)定パート 2 濕ったグルテンとグルテン指數(shù)の機(jī)械的測(cè)定

ES-UNE, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• UNE-EN ISO 21415-2:2016 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 2: 機(jī)械的方法による濕潤(rùn)グルテンおよびグルテン指數(shù)の測(cè)定

RO-ASRO, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• STAS 6283/1-1983 農(nóng)業(yè)用食品の種子。 小麥。 グルテン含有量とグルテン変形數(shù)の測(cè)定およびグルテン量の測(cè)定

RU-GOST R, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• GOST 28796-1990 小麥粉、生グルテン含有量の測(cè)定
• GOST 28797-1990 小麥粉、乾燥グルテン含有量の測(cè)定
• GOST R 51412-1999 小麥粉、濕ったグルテン含有量の機(jī)械的測(cè)定
• GOST 27839-2013 小麥粉 グルテンの量と品質(zhì)を測(cè)定する方法。
• GOST 31699-2012 小麥と小麥粉 グルテン含有量の測(cè)定 パート 1: 手作業(yè)による方法

Danish Standards Foundation, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• DS/EN ISO 21415-4:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量その 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定
• DS/EN ISO 21415-3:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量その 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定
• DS/EN ISO 21415-1:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 1: 濕潤(rùn)グルテンの手動(dòng)測(cè)定
• DS/EN ISO 21415-2:2008 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 2: 機(jī)械的方法による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• GB/T 5506.1-2008 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 1: 手洗い法による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定
• GB/T 5506.2-2008 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 2: 濕ったグルテンを測(cè)定するための機(jī)器法。
• GB/T 5506.3-2008 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンの測(cè)定
• GB/T 5506.4-2008 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測(cè)定

International Organization for Standardization (ISO), 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• ISO 7495:1990 小麥粉中の濕ったグルテン含有量の機(jī)械的測(cè)定

Lithuanian Standards Office , 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• LST EN ISO 21415-4:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定 (ISO 21415-4:2006)
• LST EN ISO 21415-3:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定 (ISO 21415-3:2006)
• LST EN ISO 21415-2:2008 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 2: 機(jī)械的方法による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定 (ISO 21415-2:2006)
• LST EN ISO 21415-1:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 1: 手動(dòng)法による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定 (ISO 21415-1:2006)
• LST 1571-1999 全粒小麥粉および小麥粉 (Triticum aestivum) の濕潤(rùn)グルテンの量と品質(zhì) (Petren によるグルテン指數(shù)) の測(cè)定

AENOR, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• UNE-EN ISO 21415-4:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンと濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定 (ISO 21415-4:2006)
• UNE-EN ISO 21415-3:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンと濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定 (ISO 21415-3:2006)
• UNE-EN ISO 21415-1:2007 小麥および小麥粉のグルテン含有量 パート 1: 手動(dòng)法による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定 (ISO 21415-1:2006)

HU-MSZT, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• MSZ 6369/2-1985 小麥粉検出モード。 原材料表示と內(nèi)容量
• MSZ 6369/13-1979 小麥粉検出モード。 ホワイトコンテンツの定義とアクティブエレメントコンテンツの定義

VN-TCVN, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• TCVN 7871-1-2008 小麥および小麥粉 グルテン含有量 パート 1: 手洗い法による濕潤(rùn)グルテンの測(cè)定

Group Standards of the People's Republic of China, 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù)

• T/CI 037-2021 強(qiáng)化VC粉中のビタミンC含有量とその検出方法

その他：   含有量とグルテン指數(shù), 小麥粉のグルテン含有量と指數(shù).