特色方案食品中維生素B12的測定維生素B12又叫鈷胺素,是唯一含有必須礦物質的維生素,廣泛存在于動物食品中。維生素B12參與制造骨髓紅細胞,具有防止惡性貧血的作用。消化道疾病者容易缺乏維生素B12,應當注意飲食平衡,并適當口服維生素B12予以補充。SHIMSEN 維生素B12免疫親和柱能夠特異地富集...
國家衛(wèi)生健康委于2022年7月28日發(fā)布36項食品安全國家標準和3項修改單公告(2022年?第3號),本次更新了《食品安全國家標準 食品中葉酸的測定》(GB 5009.211-2022)及《食品安全國家標準 食品中維生素B12的測定》(GB 5009.285-2022)。新標準并將于2022年12月...
(圖片來源:包圖網(wǎng))一、適用范圍適用于片劑、膠囊、粉劑、功能性飲料類型保健食品中維生素B12的測定(該實驗選用基質為功能性飲料)。參考標準:《GB/T 5009.217-2008 保健食品中維生素B12的測定》二、提取步驟稱取試樣2g(精確至0.01g),于50mL具塞離心管中,加入10mL水,加入...
含量測定照紫外可見分光光度法(通則0401)測定。避光操作。供試品溶液取本品適量,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含25g的溶液。測定法取供試品溶液,在361nm的波長處測定吸光度,按C32H2CoN1O14P的吸收系數(shù)(E1)為207計算...
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