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食品的檢驗依據
本專題涉及食品的檢驗依據的標準有173條。
國際標準分類中，食品的檢驗依據涉及到食品綜合、造船和海上構筑物綜合、農業(yè)和林業(yè)、微生物學、食品工藝、食品試驗和分析的一般方法、防護設備、谷物、豆類及其制品、消防、橡膠、與食品接觸的物品與材料、奶和奶制品、紡織產品、內燃機、食品技術、包裝材料和輔助物、感官分析、貨物的包裝和調運綜合、飼料、廚房設備。
在中國標準分類中，食品的檢驗依據涉及到船舶總體綜合、、食品衛(wèi)生、罐頭綜合、基礎標準與通用方法、消防綜合、放射衛(wèi)生防護、合成橡膠基礎標準與通用方法、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑衛(wèi)生、乳與乳制品、活塞式內燃機與其它動力設備綜合、商業(yè)、貿易、合同、日用塑料制品、衛(wèi)生、安全、勞動保護、畜禽飼料與添加劑、衛(wèi)生檢疫、衛(wèi)生綜合、日用玻璃制品。
臺灣地方標準，關于食品的檢驗依據的標準
- CNS 14189-1998 食品中殘留農藥檢驗方法–殺菌劑依瑞莫之檢驗
- CNS 13115-1992 食品中農藥殘留量檢驗方法–殺菌劑依普同之檢驗
美國材料與試驗協會，關于食品的檢驗依據的標準
- ASTM F1754-97(2004) 海上船支結構檢驗依據的標準指南
- ASTM F1754-97 海上船支結構檢驗依據的標準指南
- ASTM F1754-08 海上船支結構檢驗依據的標準指南
- ASTM D7246-06 檢測聚乙烯食品服務手套上小孔的標準試驗方法
- ASTM D7246-06(2015) 檢測食品行業(yè)用聚乙烯手套漏孔的標準試驗方法
- ASTM D7246-06(2021) 聚乙烯食品服務手套上孔洞檢測的標準試驗方法
- ASTM D7246-06(2011)e1 檢測食品行業(yè)用聚乙烯手套上破洞的標準試驗方法
四川省標準，關于食品的檢驗依據的標準
- DB5101/T 1-2018 成都市食品檢驗檢測數據交換規(guī)范
- DB5101/T 2-2018 成都市食品檢驗檢測交換數據接口規(guī)范
HU-MSZT，關于食品的檢驗依據的標準
- MSZ 14475/17-1980 食品中的農藥殘留物檢驗，植物食品中的殘留物檢驗
- MSZ 14475/36-1984 食品中的農藥殘留物檢驗，植物食品中的三聚氰胺檢驗
- MSZ 14475/9-1979 食品中農藥殘留物檢驗，植物食品中的鎂殘留物檢驗
- MSZ 7304/10-1982 用聞的辦法檢驗食品
- MSZ 20501/1-1987 面包食品的檢測辦法，化學檢驗
- MSZ 20501/3-1982 面包食品的檢測辦法，物理檢驗
- MSZ 20501/4-1982 面包食品的檢測辦法，微生物檢驗
- MSZ 14475/20-1981 食品中的農藥殘留物檢驗
- MSZ 14475/23-1981 食品中的殺蟲劑殘留物檢驗．雜交植物食品確定
- MSZ 14475/19-1981 食品中的農藥殘留物檢驗，動物食物的取樣
- MSZ 14475/10-1979 食品中的殺蟲劑殘留物檢驗．植物食品中農藥測定
- MSZ 14474/1-1981 食品中的農藥殘留物檢驗，人工甜味添加劑的檢驗
- MSZ 14475/12-1979 食品中的農藥殘留物檢驗，概念確定
- MSZ 14475/8-1979 食品中的農藥殘留物檢驗，植物食品中的二硝基酚殘留物的判定
- MSZ 14475/13-1980 食品中的殺蟲劑殘留物檢驗．糧食種子中的農藥測定
- MSZ 14475/14-1980 食品中的農藥殘留物檢驗，農作物和植物產品的取樣
- MSZ 3641-1962 食品微生物檢測熱處理沒有發(fā)芽的產品保存試驗
- MSZ 14475/25-1982 食品中的農藥殘留物檢驗，土豆中的敵敵畏殘留物判定
- MSZ 14475/3-1979 食品中的農藥殘留物檢驗，屬于“A”類磷酸殘留物判定薄層．殘留檢測
- MSZ 14475/21-1981 食品中的農藥殘留物檢驗，糧食種子中和綠色蔬菜中的敵敵畏石炭酸物質確定
國家質檢總局，關于食品的檢驗依據的標準
- GB/T 4789.26-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗
- GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗方法
- GB/T 10786-2022 罐頭食品的檢驗方法
- GB 4789.34-2012 食品安全國家標準.食品微生物學檢驗.雙歧桿菌的鑒定
- GB 14883.9-1994 食品中放射性物質檢驗 碘-131的測定
- GB 14883.2-1994 食品中放射性物質檢驗 氫-3的測定
- GB 14883.4-1994 食品中放射性物質檢驗 鉅-147的測定
- GB/T 4789.32-2002 食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群的快速檢測
- GB 14883.8-1994 食品中放射性物質檢驗 钚-239、钚-240的測定
- GB/T 5413.31-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 脲酶的定性檢驗
- GB 14883.7-1994 食品中放射性物質檢驗 天然釷和鈾的測定
- GB 14883.6-1994 食品中放射性物質檢驗 鐳-226和鐳-228的測定
- GB 14883.3-1994 食品中放射性物質檢驗 鍶-89和鍶-90的測定
- GB/T 21172-2007 感官分析.食品顏色評價的總則和檢驗方法
- GB 4789.16-1994 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 常見產毒霉菌的鑒定
- GB/T 4789.16-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 常見產毒霉菌的鑒定
- GB 4789.28-2013 食品微生物學檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質量要求
行業(yè)標準-農業(yè)，關于食品的檢驗依據的標準
- GB 4789.26-1984 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗
- GB 4789.26-1994 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗
- ZB X 70004-1989 罐頭食品的感官檢驗
- 食藥監(jiān)監(jiān)食三[2016]28號 保健食品中非法添加沙丁胺醇檢驗方法等8項檢驗法的通知
- 水產品質量安全檢驗手冊 3.6.2.0-2005 第三章 水產品中微生物的檢驗 第六節(jié) 副溶血性弧菌的檢驗 二、出口食品中副溶血性弧菌的檢驗（SN 0173-1992）
- 水產品質量安全檢驗手冊 3.9.0.0-2005 第三章 水產品中微生物的檢驗 第九節(jié) 水產罐頭食品商業(yè)無菌檢驗（GBT 4789.26-2003）
- GB 31610.2-2023 食品安全國家標準 動物性水產品及其制品中異尖線蟲的檢驗
- GB 31610.1-2023 食品安全國家標準 動物性水產品及其制品中顎口線蟲的檢驗
- GB 31610.5-2023 食品安全國家標準 動物性水產品中及其制品中并殖吸蟲的檢驗
- GB 31610.4-2023 食品安全國家標準 動物性水產品及其制品中華支睪吸蟲的檢驗
- GB 31610.3-2023 食品安全國家標準 動物性水產品及其制品中廣州管圓線蟲的檢驗
- 衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2003〕42號 關于印發(fā)《保健食品檢驗與評價技術規(guī)范》（2003年版）的通知
- GB 31610.6-2023 食品安全國家標準 動物性水產品及其制品中曼氏迭宮絳蟲裂頭蚴的檢驗
行業(yè)標準-輕工，關于食品的檢驗依據的標準
- QB/T 3599-1999 罐頭食品的感官檢驗
澳大利亞標準協會，關于食品的檢驗依據的標準
- AS 5013.14:2004 食品微生物學檢驗．食品和動物飼料的微生物檢驗．微生物學檢驗的一般規(guī)程
- AS 5013.10:2004 食品微生物學檢驗．食品和動物飼料的微生物學檢驗．沙門氏菌檢測用橫式法
- AS 5013.23:2004 食品的微生物學檢驗．食品和動物飼料的微生物學檢驗．適冷微生物計數用橫式法
- AS 5013.7:2004 食品微生物學．特定產品的檢驗．蛋類及蛋制品
- AS 5013.20:2004 食品微生物學檢驗．微生物學檢驗用試樣的制備 家禽及家禽制品
- AS 1766.3-11:1991 食品微生物學.方法3.11:專用制品的檢驗.乳制品.青霉素試驗
- AS 1766.3.18:1994 食品微生物學方法 3.18：特定產品的檢驗 凝乳酶
- AS 1766.3.17:1994 食品微生物學方法 3.17：特定產品的檢驗 甜煉乳
- AS 1766.3.14:1994 食品微生物學方法 3.14：特定產品的檢驗 黃油及相關產品
- AS 5013.21:2004 食品微生物學檢驗．肉及肉制品．假單胞菌屬的計數
- AS 1766.3.16:1994 食品微生物學方法 3.16：特定產品的檢驗 密封容器中的長保質期乳制品
- AS 5013.14.1:2010 食品微生物學 食品和動物飼料的微生物學 微生物檢驗的一般要求和指南（ISO 7218：2007 MOD）
- AS 5013.22:2004 食品的微生物學檢驗．肉及肉制品．熱死環(huán)絲菌的計數．菌落計數法
- AS 1766.3.10:1994 食品微生物學方法 3.10：特定產品的檢驗 液態(tài)奶 直接顯微鏡計數
- AS 5013.20:2017 食品微生物學 方法 20：微生物檢驗測試樣品的制備 家禽和家禽產品表面
- AS 5013.10:2009 食品微生物學.方法10:食物和動物飼料的微生物學檢驗.沙門氏菌檢測用水平方法(ISO 6579-2002,MOD)
- AS 5013.17:2004 食品微生物學檢驗．乳及乳制品．微生物學檢驗用試樣；初始懸浮液和十倍稀釋液制備的一般導則
- AS 5013.15:2006 食品的微生物學.食物和動物飼料的微生物學檢驗.推定大腸桿菌的檢測和計數用橫式法.最大可能數量法
歐洲標準化委員會，關于食品的檢驗依據的標準
- EN 13784:2001 食品.檢測輻照食品的DNA慧星試驗法.篩分法
- EN 352-4:2020 聽力保護器.安全要求和檢驗.第4部分:依據聲強的耳機護套
- EN 13501-1:2007+A1:2009 建筑產品和建筑元素的火災分類.第1部分:依據燃燒試驗的反應數據分類
- EN 13501-1:2018 建筑產品和建筑元素的火災分類.第1部分:依據燃燒試驗的反應數據分類
- EN 13501-1:2002 建筑產品和建筑元素的火災分類.第1部分:依據燃燒試驗的反應數據分類
- EN 1184:1997 與食品接觸的材料和物品.陶瓷物品透明度的檢驗方法
- EN 352-4:2001 聽力保護器.安全要求和檢驗.第4部分:依據聲強的耳機護套.包含修改件A1-2005
- EN 1183:1997 與食品接觸的材料和物品.熱沖擊和耐熱沖擊性的檢驗方法
德國標準化學會，關于食品的檢驗依據的標準
- DIN ISO 9099:1990-03 船上干燥食品室的空調和通風；設計條件和計算依據；與 ISO 9099:1987 相同
- DIN EN 15842:2019 食品 食品過敏原的檢測 一般考慮和方法驗證
- DIN EN 13708:2002 食品.電子自旋共振光譜法檢驗經輻照的食品
- DIN EN 15842:2019-12 食品。食品過敏原的檢測。一般考慮因素和方法驗證
- DIN 53529-2:1983 橡膠和彈性體的檢驗.硫化特性的測定.依據反應動力學的交聯等溫線的評價
- DIN 10955:2004 感官分析.食品用包裝材料和包裝件的檢驗
- DIN 10968:2003 感官分析.食品的感官最小保質期的測定和檢驗
- DIN-Fachbericht CEN/TR 15356-1:2006 與食品接觸的材料和人造材料的遷移試驗和分析數據的驗證和釋義
- DIN EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料微生物學.微生物檢驗的一般要求和指南
- DIN EN ISO 7218:2014-09 食品和動物飼料微生物學 微生物檢驗的一般要求和指南
丹麥標準化協會，關于食品的檢驗依據的標準
- DS/EN 15842:2010 食品 食品過敏原的檢測 一般考慮和方法驗證
- DS/EN 13784:2002 食品 用于檢測輻照食品的 DNA 彗星試驗 篩選方法
- DS/EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學 微生物檢驗的一般要求和指南
- DS/EN ISO 7218/A1:2013 食品和動物飼料的微生物學 微生物檢驗的一般要求和指南
立陶宛標準局，關于食品的檢驗依據的標準
- LST EN 15842-2010 食品 食品過敏原的檢測 一般考慮和方法驗證
- LST 1615-2000 食品和食品添加劑 微生物檢驗樣品的取樣和制備
- LST 1615/P-2020 食品和食品添加劑 微生物檢驗樣品的取樣和制備
- LST EN 13784-2002 食品 用于檢測輻照食品的 DNA 彗星試驗 篩選方法
AENOR，關于食品的檢驗依據的標準
- UNE-EN 15842:2010 食品 食品過敏原的檢測 一般考慮和方法驗證
- UNE-EN 13784:2002 食品 用于檢測輻照食品的 DNA 彗星試驗 篩選方法
法國標準化協會，關于食品的檢驗依據的標準
- NF V03-053*NF EN 15842:2019 食品 食品過敏原的檢測 一般考慮和方法驗證
- NF V03-005:2002 食品.用電子自旋共振光譜法檢驗含晶體糖的輻照食品
- NF V08-002:1996 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗的一般規(guī)則
- NF V08-105:2000 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗的阻抗計法的指南
- NF V08-105:2010 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗的阻抗計方法指南.
- NF V04-501:1998 食品和動物飼料微生物學.試驗樣品的準備.以肉和肉制品的微生物檢驗觀點的初始懸浮和稀釋
- NF V08-002/A1*NF EN ISO 7218/A1:2013 食品和動物飼料微生物學 微生物檢驗的一般規(guī)則 修改件1
CEN - European Committee for Standardization，關于食品的檢驗依據的標準
- PREN 15842-2018 食品 食品過敏原的檢測 一般考慮和方法驗證
PL-PKN，關于食品的檢驗依據的標準
- PN A74104-1986 烘焙食品的抽樣和質量檢驗
IN-BIS，關于食品的檢驗依據的標準
- IS 1699-1974 食品色素的取樣和檢驗方法
RU-GOST R，關于食品的檢驗依據的標準
- GOST 29143-1991 糧食及糧食產品.水分的測定（工作檢驗法）
- GOST 29144-1991 糧食及糧食產品.水分的測定（基礎檢驗法）
- GOST R 54005-2010 食品.家庭檢驗和數量測定的方法.腸桿菌
- GOST ISO 7218-2015 食品和動物飼料的微生物學. 微生物檢驗的通用要求和指南
ES-UNE，關于食品的檢驗依據的標準
- UNE-EN 15842:2020 食品 食品過敏原的檢測 一般考慮因素和方法驗證
吉林省食品地方標準，關于食品的檢驗依據的標準
- DBS22/ 027-2014 食品中腸球菌的定性定量檢驗
AT-ON，關于食品的檢驗依據的標準
- ONORM A 5510-1981 包裝材料和食品包裝的感官檢驗
行業(yè)標準-商品檢驗，關于食品的檢驗依據的標準
- SN/T 0856-2000 進出口罐頭食品中錫的檢驗方法
- SN/T 1748-2006 進出口食品中寄生蟲的檢驗方法
- SN/T 3724-2013 出口食品中幽門螺桿菌的檢驗方法
- SN/T 2606-2010 進出口食品檢驗中食品添加劑攝入量的簡要評估方法指南
- SN/T 4018-2014 出口食品中非可培養(yǎng)狀態(tài)細菌的檢驗
- SN/T 0865-2000 進出口食品中肉毒梭菌及其肉毒素的檢驗方法
- SN/T 0862-2000 進出口食品中總β( 減去 鉀-40) 放射性活度的檢驗方法
- SN/T 1941.3-2007 進出口食品中乳酸菌檢驗方法 第3部分:乳酸桿菌的PCR法
- SN/T 1604-2005 進出口動物源食品中氯霉素殘留量的檢驗方法 酶聯免疫法
ZA-SANS，關于食品的檢驗依據的標準
- SANS 5762:2008 食品中的炭疽桿菌存在情況檢驗
- SANS 5761:2008 食品中的嗜溫梭菌生物的活性孢子存在情況檢驗
- SANS 7218:2008 食品及動物飼料中的微生物.微生物檢驗.一般要求及指南
英國標準學會，關于食品的檢驗依據的標準
- BS EN 13708:2002 食品.用電子自旋共振光譜法檢驗經輻照的含晶體糖的食品
- BS EN 13708:2022 食品.用電子自旋共振光譜法檢驗經輻照的含晶體糖的食品
- BS EN 1786:1997 食品.經過輻射的含骨質食品檢驗.電子自旋共振光譜儀法
- BS 5763-17:1996 食品與動物飼料微生物的檢驗方法.耐熱彎曲桿菌屬的測定
- BS EN ISO 7218+A1:2008 食品和動物飼料的微生物學 微生物學檢驗的一般要求和指南
- BS EN ISO 7218:2008 食品和動物飼料的微生物學 微生物學檢驗的一般要求和指南
- BS EN ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學 微生物學檢驗的一般要求和指南
行業(yè)標準-衛(wèi)生，關于食品的檢驗依據的標準
- WS/T 234-2002 食品中放射性物質檢驗镅-241的測定
中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會，關于食品的檢驗依據的標準
- GB 14883.10-1994 食品中放射性物質檢驗 銫-137的測定
- GB 14883.5-1994 食品中放射性物質檢驗釙-210的測定
NZ-SNZ，關于食品的檢驗依據的標準
- AS/NZS 1766.3.17:1997 食品微生物學方法 3.17：特定產品的檢驗 甜煉乳
- AS/NZS 1766.3.14:1998 食品微生物學方法 3.14：特定產品的檢驗 黃油、人造黃油和相關產品
PT-IPQ，關于食品的檢驗依據的標準
- NP EN 1788-2000 食品類．通過熱分離方法檢驗食物中的硅酸鹽礦物質
- NP EN 1784-2000 食品類．通過碳氫化合物氣相色譜分析檢驗含有脂肪的輻照食品
US-CFR-file，關于食品的檢驗依據的標準
- CFR 16-1118.2-2013 商業(yè)慣例. 第1118部分:依據消費品安全法案調查和詢問. 第1118.2節(jié):實施和檢查的范圍.
印度尼西亞標準，關于食品的檢驗依據的標準
- SNI 08-0616-1989 根據變量進行的散裝品驗收單次抽樣檢驗
韓國科技標準局，關于食品的檢驗依據的標準
- KS R ISO 14396:2006 往復式內燃機.發(fā)動機功率的測量和檢測方法.依據ISO 8178的廢氣排放試驗的補充要求
- KS T 1328-2017 食品用紙容器中殘留有毒物質的檢驗方法
- KS J ISO 7218:2007 食品和動物飼料的微生物學.微生物檢驗通用要求和指南
國際標準化組織，關于食品的檢驗依據的標準
- ISO 14396:2002 往復式內燃機.發(fā)動機功率的測量和檢測方法.依據ISO 8178的廢氣排放試驗的補充要求
- ISO 7218:1996 食品和動物飼料的微生物學 微生物學檢驗的通用規(guī)則
- ISO 7218:1996/Amd 1:2001 食品和動物飼料的微生物學 微生物學檢驗的通用規(guī)則 修改1
- ISO 7086-1:2000 與食物接觸的玻璃空心制品 鉛、鎘溶出量 第1部分:檢驗方法
國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局，關于食品的檢驗依據的標準
- SN/T 1949-2016 進出口食品、化妝品檢驗規(guī)程標準編寫的基本規(guī)則
檢驗方法與規(guī)程專業(yè)（微生物），關于食品的檢驗依據的標準
- GB 4789.16-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 常見產毒霉菌的形態(tài)學鑒定
- GB 4789.43-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 微生物源酶制劑抗菌活性的測定
IX-EU/EC，關于食品的檢驗依據的標準
- COM(88) 88-1988 關于食品官方檢驗的理事會指令的修正提案
- 2005/448/EC-2005 歐盟委員會關于授權允許將來自轉基因NK 603玉米的食品和食品成分依據歐洲議會和歐盟理事會第258/97號條例上市作為新型食品或新型食品成分的決議(根據第C(2005)580號文件的通知).(僅法語和荷蘭語版本有效)
FI-SFS，關于食品的檢驗依據的標準
- SFS-ISO 6579 E:1987 食品和動物飼料的微生物學檢驗．沙門氏菌檢測基準方法
IX-FAO，關于食品的檢驗依據的標準
- CAC/GL 60-2006 可追溯性原則/產品追溯作為食品檢驗和認證系統(tǒng)中的一種工具
VN-TCVN，關于食品的檢驗依據的標準
- TCVN 6404-2016 食品和動物飼料的微生物學 微生物檢驗的一般要求和指南
- TCVN 6404-2008 食品和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南
國家市場監(jiān)督管理總局、中國國家標準化管理委員會，關于食品的檢驗依據的標準
- GB/T 37492-2019 糧油檢驗 谷物及其制品水溶性膳食纖維的測定 酶重量法
未注明發(fā)布機構，關于食品的檢驗依據的標準
- BS EN ISO 7218:2007+A1:2013(2015) 食品和動物飼料微生物學 微生物檢驗的一般要求和指南
TH-TISI，關于食品的檢驗依據的標準
- TIS 2396-2008 食品和動物飼料的微生物學.微生物學檢驗的一般要求和指南
KR-KS，關于食品的檢驗依據的標準
- KS J ISO 7218-2022 食品和動物飼料的微生物學微生物學檢驗的一般要求和指南
